關於黑饌食尚

堅持『自然、簡單、健康』 講到臺灣傳統美食，很多人就會想到臺南。講到臺南，許多百年品牌就會浮上心頭，這些百年品牌多是家族經營的產業，一般業者想要沾光不易，但是臺南的黑饌食尚發展股份有限公司則另闢蹊徑，以授權的方式，與台南度小月合作，另創老鍋紅灶及古耕饌的品牌，光大及推廣臺灣肉燥及擔仔麵的美味，同時也為自己創造商機。 黑饌食尚結合臺灣專業團隊，將傳統技藝透過嚴謹的製程與品質管理，以創意產業的思維，開發出一系列美食產品，訴求自然、簡單、健康的美食理念，滿足現代人快速、多變等需求，該公司產品經GMP、CAS、ISO、HACCP廠生產，由原料、製程到產品，皆經過檢驗與嚴格把關，是餐飲業者與消費者安心的選擇，旗下品牌包括老鍋紅灶、古耕饌、醋勁窈窕、醋勁魅力等。